西岸旅行第一集。献给夜猫子、旅行爱好者,以及所有浪人。

创业文化和大量利润高得离谱的科技资金已经将触角伸向了旧金山这座加利福尼亚州传统意义上最特立独行,最具实验精神,同时又对性取向最包容的城市。尽管老派的聚会场所还能勉力维持,但新兴的廉价自选式的休闲去处却像雨后春笋般在市场街南区(SoMa)、多帕奇区(Dogpatch)和教会区(Mission)一带层出不穷。

如果你们去旧金山玩,但又不能像创业精英们那么大手大脚的话,可能会考虑尝试些更加平民化的体验,包括在奇特的古老飞地间穿梭,尽情潜水,或是漫步在雾气弥漫的海滩 —— 那么你们肯定用得上这份指南:


晚上7点到8点,渔人码头的疯狂电玩城(BIZARRO ARCADE GAMES)

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你们可以先去看看 机械博物馆(Musée Mécanique)的畸形怪胎秀。门口一边狂笑一边跟游客们打招呼的这个令人毛骨悚然的30年代造型名叫拉芬·索尔(Laffing Sal),她一头红发满脸雀斑的样子很像鬼娃(Chuckie)。她是这里收藏的300多个19世纪和20世纪的古董珍品中的一个。丹·泽林斯基(Dan Zelinsky)是这里的老板,也是一位收藏家。他穿着轮滑鞋在场地里巡视,徒手就能操作许多相对来说不那么现代化的机器,比如 “看看你的力气有多大” 的砸大锤(Hammer)这款嘉年华上的经典游乐项目。

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这里所有的游乐设施都是投币式的,玩一次不会超过50美分,这在旧金山这个硅谷城市中实属罕见。也不要忘了去看由前电影布景设计师杰克·哈灵顿(Jack Harrington)在旧金山以北的圣昆廷(San Quentin)监狱服刑的十四年里全部用木质牙签搭建成的带有一个摩天轮的微缩嘉年华景观。

备选方案:在伯纳尔高地(Bernal Heights)尽情地淘唱片。可以先去Thrillhouse Records 唱片店,这家由志愿者经营的唱片店里有大量的朋克乐唱片,他们同时也一家独立的唱片厂牌;之后可以去 Bird & Beckett音乐书店,那里以数量不多但精挑细选的古典音乐唱片而闻名。


晚上8点到9点,教会区(MISSION)躲不开但值得一试的墨西哥玉米薄饼店

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在教会区,每个人都有自己最喜欢的墨西哥玉米薄饼店,但是别听他们的(除非他们跟我们推荐的是同一家店)。最好的墨西哥玉米薄饼店是 El Metate —— 店名跟墨西哥传统烹饪方式中用来做玉米粉圆饼(tortilla)的磨盘有关。这家店的外墙是让人心旷神怡的明黄色,所以你们不会找不到的。

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店主弗朗西斯科·赫尔南德兹(Francisco Hernandez)小时候在墨西哥瓜纳华托州(Guanajuato,Mexico)奶奶经营的餐馆里长大。1965年他搬去美国的时候,身上带着奶奶的食谱,其中就有墨西哥魔力鸡和新鲜的炸鱼玉米薄饼的配方 —— 现在他店里的这两道菜绝对称得上是全旧金山最正宗的墨西哥美食。

附近其它精彩去处:步行20分钟去500夜总会(500 Club),这是一个几代当地人都经常光顾的地方,部分原因是它旁边的克莱尔熟食店(Clare's Deli)可以直接给里面送餐。如果赶上正好是周四、周五或者周六,你们还可以乘车去诺布山(Nob Hill)感受一把迷幻的Audium表演,他们擅长 “声音的雕塑” —— 这样一场在漆黑一片的屋子里的听觉盛筵几乎能剥夺你们全部的感官。


晚上9点到11点,在北部海滩喝一杯

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作为垮掉的一代所留下的遗迹,同时也是这一地区显眼的新文艺复兴建筑的最佳范例,维苏威咖啡馆(Vesuvio Café)几乎没有做任何改变就能招待好本地的大量科技精英。苦艾酒仍然是最受欢迎的饮料,社会活动家们还是会在这里碰头,策划他们的下一次游行活动。阳光透过大片彩色的玻璃给照进室内,似乎给整个空间笼罩上一层似醉非醉的氛围。的确,维苏威咖啡馆有点博物馆的范儿。

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这里是旧金山杰克·凯鲁亚克(Jack Kerouac)观光线路上众多站点中的一站,但因为常年阴暗潮湿,它还没有丧失其最初将凯鲁亚克,艾伦·金斯堡(Allen Ginsberg),劳伦斯·弗林盖蒂(Lawrence Ferlinghetti)和鲍勃·迪伦(Bob Dylan)等人吸引到这里来的诗意化优势。说到这个,你们可以在午夜前抄近路去城市之光书店(City Lights Bookstore)尽情阅读,让自己适当地陶醉一下。


晚上11点到凌晨4点,在市场街南区(SOMA)跳舞到天亮

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1973年开始营业的宿命酒吧(the EndUp)是旧金山历史最悠久的深夜酒吧,同时也是这座城市最牛逼的同性恋酒吧,而本地著名的舞曲和电子乐 DJ 也会轮番奉上各种非主流音乐。

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醉得越晚付出的代价可能就会越大,但此时此刻几乎所有人都聚集到这里。

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酒吧出于给那些喝得酩酊大醉的人补液的考虑,强调酒精饮料中必须要掺佳得乐 —— 无论对他们来说是满不在乎还是正中下怀。

附近更多去处:佛森街1015号(1015 Folsom)是一个扩建而成的多层夜总会,里面包罗万象,主流舞曲和嘻哈音乐会一直播放到凌晨3点。如果凌晨3点打烊对你们来说太早的话,那么还可以去白天是画廊晚上变身夜总会的 Public Works 跳舞到凌晨5点。


凌晨4点到6点,去天使岛海滩迷宫(THE LANDS END LABYRINTH)

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开车去海崖大约半小时,你们可以轮流打个盹。如果你们因为前一晚喝得太多了而腿脚不听使唤的话,那么在翻越通往坐落在悬崖边的海滩迷宫(Lands End Labyrinth)的陡峭台阶的时候就要悠着点儿。

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旧金山人认为这是一个非常神圣的所在,每当有人蓄意破坏这个用葡萄柚大小的石头搭起来的迷宫,本地的一位助产士就会重新把它建好,她觉得自己的所作所为是虔诚的表现。

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海边很冷,在那里等天亮的话最好穿件外套。


早晨6点到7点去克鲁尼酒馆(CLOONEY’S)品尝爱尔兰咖啡

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克鲁尼酒馆(Clooney's Pub)的常客都是些死忠。酒馆老板丹·克鲁尼(Dan Clooney)原来每天早上8点开门营业,直到有天早上他发现一群酒鬼在外面等着他开门。这种情况不断发生于是他早上6点就开始营业,现在如果到了6点零1分他还没开门,那些常客就会疯狂地大呼小叫。

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有些人来这里是为了吃爱尔兰早餐,另一些人则是为了再喝两杯所谓的爱尔兰咖啡(通常跟咖啡没什么关系)。清晨的人群在觥筹交错间被一种欢快的氛围所笼罩。旧金山的每个夜猫子都至少来这里看过一次日出,而实际上他们可能经常光顾此地。

附近更多去处:如果你想品尝正宗的醉鬼餐,那么吉尔里(Geary)的梅尔汽车餐厅(Mel's Drive-In)和萨特(Sutter)的洛里餐厅(Lori's Diner)每天早上6点起都会供应经典的50年代范儿的美式早餐,比如堆得像小山似的薄煎饼,巧克力奶昔,配香肠和土豆的炒鸡蛋还有汉堡包。


Photographer: 杰森·亨利(Jason Henry)

Translated by: 威廉老杨

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