不吃薄又脆酒馆风披萨也别来芝加哥,嗯。

欢迎来到 披萨秀!这是一个 大厨小吃 旗下的美食系列节目,带你探索令人垂涎欲滴的披萨世界。我们的主持人弗兰克·皮内洛(Frank Pinello)本身就是布鲁克林一家披萨店的老板,他将和我们的视频团队一起吃游世界。吃最香的披萨,见最有趣的人,从芝加哥到首尔,从纽黑文到布鲁克林 —— 加入我们的队伍吧!

馅厚料足的深盘、薄脆浓香的酒馆风 ,芝加哥的披萨从没有固定的标准。本期 “披萨秀”,我们来到了芝加哥,把这儿的披萨里里外外都展示出来,把当地的 “披萨功臣” 们都介绍给大家。

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虽然我们的主持人弗兰克·皮内洛(Frank Pinello)是吃着 “正宗纽约比萨饼” 长大的,但他有一颗乐于接纳的心。他先去芝加哥披萨界的皇太子店 Lou Malnati's,跟传承人 Marc Malnati 切磋了一下深盘披萨的制作工艺,在一番品味之后,“厚皮大馅” 的深盘还是差不多征服了嘴刁的弗兰克。

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然后,他又跟薄脆酒馆风披萨的代表,可爱霸气的 Vito & Nick 老板美国奶奶 Rose 学习了一番;跟Freddy's 的披萨侠侣一起吃披萨学跳舞……总之有一件事是毫无争议的,芝加哥的披萨,行;芝加哥的人,更行。

Producer: VICE 团队

Translated by: 人人影视字幕组

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