人怕出名猪怕壮,炸鸡出名是非多。

美国炸鸡品牌 Popeyes 两周前刚推出的新品鸡肉三明治最近有点火过头了。排成龙的长队本来是商家最喜闻乐见的景象,最近却随着这股风靡全美的网红热潮愈演愈烈,小小一鸡肉三明治一下子被戴上了多顶高帽子:又是不道德,又是太精英,还被批判种族主义。这到底咋回事?

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事情的起源都怪这鸡肉三明治 “太好吃”。因为太好吃,所以顾客多;因为顾客多,所以 Popeyes 的店员不得不轮番加班。上周弗罗里达州一家 Popeyes 的店员因为连续几个小时加班没休息,滑倒在地被送进医院,被 《迈阿密先驱报》 称为 “鸡肉三明治大战的第一个受害者”。没过几天,一个过度劳累的 Popeyes 店员的 meme 开始在网上疯狂流传,又是引起一场口水大战。

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这祸水鸡肉三明治一下子成为关注焦点,哐哐罪名加身。第一宗罪为不道德:想想你吞咽的每一口美味炸鸡背后都是店员累得没时间合眼的廉价劳动力,你还好意思下口么?第二宗罪为种族主义:Popeyes 的很多店员都是移民劳工,尤其以拉丁裔移民为多,Popeyes 热潮难免也和种族剥削挂上钩。

第三宗罪为精英主义,这看上去八竿子打不着的罪名来源于炸鸡热潮与大选季的奇妙碰撞。歌手 Janelle Monae 在 Twitter 上提议说,鉴于 Popeyes 队伍这么长,不如在每家 Popeyes 里放个选民投票箱好了,这样可以一边排队一边把票给投了。这条 Twitter 遭到了 轰炸式攻击 ,因为选举投不投票也是公民自由,许多人认为轮不到 Monae 来干涉,所以觉得她太过精英思维了。

上周六,乔治亚州一家 Popeyes 的 经理 说,因为顾客太多甚至要靠警察来指挥交通,他正在考虑把鸡肉三明治撤下菜单。这可能是历史上第一个因为太过好吃而被撤下的菜品。没办法,人怕出名猪怕壮,炸鸡出名是非多。


头图来自:Getty Images

编译: 方之澜

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