喝咖啡的人更长寿,吸烟给你一个肿胀的鼻窦。

#VICE 可以说很健康了# 每周采编最新医药、健康与养生资讯,供你参考作为生命体怎样才能好好活着,或者反其道而行。

本期六条健康资讯一半关于吃喝,一半关于生活,看完会长寿。

少吃辣更健康

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天这么热,不如以毒攻毒吃辣锅?这事因人而异,有人吃辣基本没事,也有小孩吃了辣椒粉后一命呜呼;但总的来说,少吃为妙。

首先,每个人对辣的承受能力都不一样,出于狐朋狗友的压力而勉强自己吃辣是不对的;第二,无论一个人的承受能力如何,长期吃辣都会影响他味蕾的敏感度,并且增加患上食道癌和胃癌的风险;第三,即使只是偶尔吃,一次性吃太多也很可能导致胃酸上涌,刺激咽喉,腐蚀牙齿。

如果你突然开始嗜辣,你或许应该反思是不是近来抽烟太猛了,或者吃的太咸了,伤了味蕾 —— 哦当然也有可能是怀孕了。


有机食品并不对身体更有益

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分析了240份相关研究后,斯坦福大学的科学家近日宣布:他们没有发现有机食品与更健康的身体有联系。

有机食品和普通食品所含的营养元素确实存在一些细微的差异。例如,比起普通牛奶,有机牛奶的 Omega-3 脂肪酸含量略高,碘含量略低;再比如,有机食品通常含有略多于普通食品的抗氧化物。然而,这些差别小到对健康并无影响。

Precision Nutrition 营养咨询机构的发言人表示,吃食物一定要有机的,这完全是凭空造出的规矩,“就像禁止践踏草坪一样。”


喝咖啡的人更长寿

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南加州大学的一项最新研究表明,每天喝至少一杯咖啡的人比不喝咖啡的人更长寿。

研究团队花了16年,跟踪了18万5千个45岁以上的美国人(25%的白人,29%日本裔,22%的拉丁裔,17%的非裔)。结果表明,喝咖啡者的死亡率比不喝咖啡的要低18%。

不过,研究者自己补充说,整个实验只是观察,不是临床研究,它反映出喝咖啡和长寿有联系,但不见得有因果关系。


手机辐射暂时不致肿瘤

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为了了解手机辐射是不是会让人长肿瘤,美国国家毒理学项目(NTP)正在做一个2500万美元的项目,在第一阶段结束后,他们公布了目前得到的一些结果:暴露于两种存在于美国无线网络的射频辐射中的公老鼠,它们有少数得了脑部恶性神经胶质瘤,以及心脏神经鞘瘤。

项目发言人称,尽管实验还没有完成,但大量内部人士都已经仔细回顾过现有的研究,70%~80%的专家都认为,射频辐射和肿瘤有显著的关联。

另有神经科学家指出,现在做研究最大的问题是,我们没有关于什么安全

什么不安全的证据基础,我们可能还要等20年才能看到射频辐射对人类的影响,而现在,“我们都是实验室里的老鼠。”


贫穷会损害大脑

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哥伦比亚大学的一份研究报告显示,出生于年收入2万5千美元以下家庭的孩子,他们的大脑皮质表面积比普通孩子少6%,这意味着他们的语言、阅读、思考、集中注意力、自控的能力更差,词汇量也更低。

此外,贫穷的时间越早,此生能达到的认知水平越低;贫穷的时间越长,记忆力越差;在面对压力的时候,贫穷的人分泌的皮质醇更多。

宾夕法尼亚大学的认知神经科学家 Martha Farah 表示,科学家想干预以及帮助贫困儿童成长,但目前还没有什么好办法。贫穷的出生是恶性循环的开始,接下来就是医疗条件差,教育水平低,玩耍的地方不安全,饮食营养不均等等,这些都会反映在大脑发育上。


吸烟给你一个肿胀的鼻窦

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吸烟不仅伤肺,伤牙,而且伤鼻子。吸烟者的鼻黏膜无法正常清理黏液,而且鼻子更容易发炎,肿痛。

如果你患有鼻窦炎还吸烟,那么抗生素将成为你的家常便饭,因为你比普通鼻窦炎患者的发病更频繁,更剧烈。

唯一的解决方法是戒烟。研究者发现,随着戒烟年数的增加,鼻窦炎患者用药控制症状的次数会逐渐减少。而唯一的遗憾是,从戒烟到停药是个漫长的过程,需要十年。但无论如何,鼻窦炎患者戒烟永远不晚 —— 除非活不到十年了。


编译: 晏慈

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