今天是7月11日星期二,DJ 在区块链上发布专辑,国际酿酒商协为精酿啤酒做官方认证。

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有人腌了三明治,指望明年还能吃

5441499668213_.pic副本.jpg图片来源:Munchies

如果你有逃生幻想,地球毁灭恐惧症,或者感觉自己总有一天会被外星人袭击,那么这个叫 Andy George 的博主有一个项目给你做:做一个明年此刻你还可以吃的三明治。

George 把不同的食材用烟熏、用盐裹、风干、腌制,然后静候了足足四周,把它们端到明尼苏达大学的微生物学教授 Daniel O’Sullivan 面前,后者表示,“我还从没见过有人能把面包也给腌了。”

George 一边吃着自己的世界末日暗黑三明治,一边评价道,“比不赖还要赖一点,但能吃,就是吞的时候有点剌嗓子。”

其实加州公司 Bridgford Foods 已经生产了一种原先是美国军队专属的三明治,保质期两年,在一些电商和零售店就能买到,卫生情况显然更可靠,不过那样就没有自己腌的乐趣了。


DJ 用以太坊区块链发布专辑

1499353531764-DJ.jpeg图片来源:RAC/Claire Marie Vogel

一般人用区块链炒币发财,但这位32岁,曾获格莱美奖,艺名为 RAC 的 DJ 却想用区块链干点别的。

7月14号,RAC 将要发布新专辑 EGO,而这部专辑即将是第一部在以太坊区块链发布的完整专辑。RAC说,自从自己去年11月份录完这部专辑,他就开始花时间研究虚拟货币,比如以太坊和比特币。稍微了解了下区块链的运作模式之后,RAC 觉得这是个绝妙的发布他新专辑的平台。

那么,会不会有人真的用以太或其他虚拟货币在区块链上在线购买他的专辑呢?RAC 不是特别担心这个问题。 RAC 告诉记者,“这张专辑会和网上很多以太银行合作,比如 MetaMask 或 Parity。你只需要一个浏览器,一个以太账号,然后你就可以买我的专辑了。”


你好意思带着碎屏 iPhone 上街吗?

1499439183230-IMG_7113.jpeg图片来源:Jason Koebler

周一一大早,拿着碎屏手机走进办公室的你和顶着个熊猫眼没有什么区别。有的人会直接问你周末出了什么事,有的人会憋着不说,但大家都会在心里琢磨:你从出租车里摔出来了?你前任来闹事把它摔了?你没钱去修手机吗?

是的,破碎的 iPhone 屏幕现在已经是人们评判他人的一个指标,会和 “醉汉”、“小三” 等形象挂钩。拿着碎屏 iPhone 出门,连自己都会觉得害臊。

自从 2007 iPhone 推出之后,苹果公司就给了人们一个 “我的屏幕最易碎” 的印象,而人们竟然也就无言接受这个事实了。每当人们抱怨自己的碎屏时,苹果总是这样甩锅:为什么你手不拿稳一点儿,不让它掉地上呢?

苹果公司和顾客之间的权益分配太不平衡,以至于人们现在连修手机都修不起,只能买新机。我们到底是该继续忍耐这种易碎的屏幕,还是和资本主义抗争,要求苹果做出更坚固的屏幕呢?


国际酿酒商协为精酿啤酒做官方认证

1499624092404-BA17_IndependentSeal_packaging.jpeg图片来源:Brewers Association

近年来,很多大的啤酒厂商吞并各地精酿啤酒厂,让制作精酿的独立酿酒师们很难与其竞争,因此精酿啤酒的市场非常受限制。最近,国际酿酒商协会为鼓励顾客购买精酿啤酒,为独立厂商们发明了一个贴在啤酒瓶子上的认证标签:“本啤酒为独立酿酒师所产”。

以 Anheuser-Busch InBev(国际最大啤酒厂商)为首的大厂商们对此感到很不高兴。他们仍然想称自己所产的啤酒为 “精酿啤酒”,但因为公司规模太大,很多人对其是否是精酿产生怀疑。

于是酿酒商协会对 “精酿啤酒” 下了定义:每年出产小于六百万桶的啤酒厂所产啤酒为精酿啤酒。

有了协会的官方认证,独立酿酒商是否就得以与大厂商们竞争了呢?其实很多啤酒零售店主都怀疑这一点:一般来他们那里买啤酒的人都没什么文化,不在乎这些标签 —— 精酿粗酿,管醉就行。

编译: 山川柽柳, Vic

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