VICE 来到墨西哥蒂华纳的凯撒饭店,跟来自世界各地的吃货一起吃一碗 “正宗墨西哥凯撒沙拉”。

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当年,来自意大利的厨师 Livio Santini 结合他妈妈的沙拉做法,创造出了著名的凯撒沙拉,为什么不叫 Livio 沙拉呢?因为他老板叫凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)。

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VICE 来到墨西哥蒂华纳的凯撒饭店,跟来自世界各地的吃货一起吃一碗 “正宗墨西哥凯撒沙拉”。

*关于凯撒沙拉诞生的故事有好几个版本,姑且就信这一个吧。

Producer: VICE 团队

编辑: 胡琛浩(Arvin Hu)

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