HOW TO:马帝教你做至尊芝士汉堡 | VICE 指南 06:40

HOW TO:马帝教你做至尊芝士汉堡 | VICE 指南

在汉堡制作这件事情上,大厨马帝能打破科学和技艺的极限,把牛颈肩肉绞成肉馅捏成厚厚的肉饼,双面煎至5成熟,夹入用黄油煎过的圆面包里,卧槽,赶紧一起来吃一口这款天上地下唯我独尊的牛颈肩芝士汉堡。

HOW TO:马帝教你做 “烫死喷子” 芝士通心粉 | VICE 指南 07:56

HOW TO:马帝教你做 “烫死喷子” 芝士通心粉 | VICE 指南

大厨马帝又来了!教你做 “最加拿大的” 芝士通心粉。把芝士溶在牛奶里,跟通心粉混在一起,撒上奇多碎,放进烤箱里……注意!千万别吃刚煮出来的通心粉!残留的开水会烫到你的舌头 —— 请不要把这个秘密告诉网上的喷子们。

HOW TO:马帝教你做炸鸡 | VICE 指南 09:24

HOW TO:马帝教你做炸鸡 | VICE 指南

别觉得 “就一炸鸡还能做出什么花来”,马帝知道怎么做鸡:先在腌黄瓜的酱汁沤个三天,再在 buttermilk 里泡四个小时,再配上八九种调料,裹上面粉,最后……